به نقل از «عصر ایران»

نگرانی چین از تخلیه آب‌های رادیواکتیو ژاپن به دریا؛ چه بلایی بر سر غذاهای دریایی می‌آید؟ (فیلم)

تاریخ انتشار: ۱۰ مرداد ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۳۶۷۰۴۳

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی

چین در سه هفته گذشته کنترل خود بر مواد غذاییِ دریاییِ وارداتی از ژاپن را افزایش داده و دلیل آن را نگرانی ناشی از تشعشعات رادیواکتیو در این مواد غذایی خوانده است.

به گزارش عصرایران، ژاپن پیشتر اعلام کرده بود که قصد دارد آب های تصفیه شده رادیواکتیو از نیروگاه هسته ای فوکوشیما را به دریا بریزد.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

به نظر می رسد این سخت گیری چین برنامه توکیو برای رهاسازی پسماندهای آلوده به مواد رادیواکتیو نیروگاه هسته ای فوکوشیما به دریا را تحت فشار قرار دهد.

 

رویترز نوشت: این روند صاحبان رستوران های دریایی در چین را نگران کرده است.

"کازیوکی تانیوکا" سراشپز 49 ساله ژاپنی نسبت به آینده رستوران لوکس سوشی خود در پکن نگران است.

رستوران 8 ساله "تویا" که متعلق به تانیوکا است مانند بسیاری از رستوران های دیگر چین در سال های گذشته با محدودیت‌ های ناشی از شیوع کووید 19 دست و پنجه نرم کرده است. محدودیت‌های سرسختانه ای که اخیرا و در اواخر سال گذشته در چین رو به کاهش گذاشت.

بسته های مزه دار شده ماهی در فریزر یک فروشگاه ژاپنی در پکن/ رویترز

حالا این رستوران به دلیل تصمیمات ژاپن برای تخلیه آب تصفیه شده رادیو اکتیو  از نیروگاه هسته ای فوکوشیما با کمبود مواد غذایی دریایی و مشتریان مواجه شده است.

این سرآشپز 49 ساله که اصالتا اهل کوماموتو در جنوب ژاپن است، گفت: "من خیلی نگران ادامه راه هستم. ناتوانی در واردات مواد غذایی برای ما واقعا حکم مرگ و زندگی دارد".

چین بزرگترین واردکننده مواد غذایی دریایی از ژاپن است.

این کشور پس از زلزله و سونامی سال 2011 که به نیروگاه هسته ای فوکوشیما ژاپن آسیب رساند، واردات مواد غذایی خود از 5 شهرستان ژاپن را ممنوع کرد و کمی بعد ممنوعیت واردات مواد غذایی دریایی را به 10 منطقه از 47 شهرستان رساند.

آخرین محدودیت های وارداتی چین در ماه جاری میلادی و پس از تائید برنامه های ژاپن برای تخلیه آب تصفیه شده نیروگاه فوکوشیما به دریا، تحت نظر ناظران هسته ای سازمان ملل اعمال شد.

چین شدیدا با این اقدام مخالفت کرد و آن را برای سلامت حیات دریایی و انسان خطرناک می داند.

واردات مواد غذایی دریایی از ژاپن از زمان اعلام این تصمیم متوقف شده و مقامات ژاپنی نگران وضعیت بدتری هستند.

بررسی‌های سخت‌گیرانه چین در گمرک با تاخیر گسترده مواجه شده و هشدارهای شدید، مشتریان را دور نگه داشته است.

کازویوکی تانیوکا صاحب رستوران ژاپنی "تویا" در حال آماده کردن در حال آماده کردن یک سوشی/ رویترز

پست ها و هشتگ‌ ها زیادی که می‌گویند غذاهای ژاپنی رادیواکتیوی هستند و باید آنها را تحریم کرد، در رسانه های اجتماعی چین ترند شده اند.

"کونجی کوبایاشی" 67 ساله یکی دیگر از صاحبان رستوران های ژاپنی در پکن می‌گوید که در ماه گذشته یک سوم مشتریان خود را از دست داده است.

وی گفت: "چین می‌گوید آب ها آلوده هستند در حالیکه ژاپن ادعا می‌کند آب تصفیه شده است".

او افزود: تفاوت بین این دو دیدگاه بسیار زیاد است و بر سطح درک افراد تاثیر دارد.

منابع جایگزین

تامین کنندگان غذاهای دریایی نیز با مشکل مواجه هستند.

سخنگوی یک شرکت تجارت دریایی نیز اعلام کرده که زمان انتظار در بنادر چین از 2 تا 7 روز به 3 هفته افزایش یافته است. این شرکت قصد دارد با هدایت محموله ها به یک کشور ثالث محدودیت‌های گمرکی را دور بزند. این سخنگو به خاطر نگرانی از واکنش مقامات چینی از ذکر نام و عنوان شرکت خودداری کرد.

"تاموتسو فوکوکا" مدیر کل فروش شرکت "اوموری چوسویسان" (Aomori Chuosuisan) به عنوان عمده فروش مواد غذایی دریایی در شمال ژاپن، گفت: "در حال حاضر ارسال محموله به چین نداریم".

 

تصویری از بسته‌های ماهی خام د یک فروشگاه مواد غذایی در پکن- 25 ژوئیه 2023/ رویترز

او افزود:"اگر محصولات در گمرگ متوقف شوند باید هزینه زیادی صرف انبار و نگهداری صرف کنیم و ما این را نمی‌خواهیم".

ژاپن در چند هفته آینده تخلیه آب تصفیه شده نیروگاه هسته ای فوکوشیما به دریا را آغاز خواهد کرد و در این میان برخی از رستوران داران ژاپنی می‌گویند در تلاش برای تهیه مواد اولیه از جاهای دیگر و تلاش برای بقا هستند.

 

 

 

 

 

کانال عصر ایران در تلگرام بیشتر بخوانید: ببینید| چاقوی ژاپنی چگونه ساخته می‌شود؟/ کیفیت غذا را تغییر می‌دهند ویروس کرونا در غذاهای دریایی وارداتی در چین کشف شد

منبع: عصر ایران

کلیدواژه: جنجال مواد غذایی غذای دریایی ژاپنی چین نیروگاه هسته ای فوکوشیما واردات مواد غذایی مواد غذایی دریایی مواد غذایی آب تصفیه شده تخلیه آب

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.asriran.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «عصر ایران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۳۶۷۰۴۳ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

برای تقویت حافظه چی بخوریم بهتر است؟

 به گزارش تابناک، تحقیقات اخیر نشان می‌دهند که رژیم غذایی متعادل شامل میوه‌ها، سبزی‌ها، غلات کامل و حبوبات، ماهی و چربی‌های سالم، می‌تواند به تقویت عملکرد حافظه کمک کند. بررسی‌ها حاکی از آن است که تغذیه مناسب برای بهبود توانایی به یادآوری جزئیات است. در ادامه این مقاله، به معرفی و تحلیل مواد غذایی موثر در تقویت حافظه خواهیم پرداخت.
 

میوه‌ها و تأثیرات بر حافظه
به گزارش فرطب، میوه‌ها به ویژه توت‌ها، به دلیل آنتی‌اکسیدان‌های فراوانی که دارند، نقش مهمی در حفاظت مغز از آسیب‌های اکسیداتیو و پیشگیری از زوال عقل ایفا می‌کنند. زغال‌اخته به خصوص غنی از آنتوسیانین است و عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد. انگور و هندوانه نیز به ترتیب به دلیل داشتن رسوراترول و لیکوپن، موثر در تقویت حافظه هستند. آووکادو نیز با چربی‌های سالم خود، به بهبود سطح کلسترول و عملکرد مغز کمک می‌کند.

سبزیجات برگ دار و تقویت حافظه
سبزیجات تیره و برگ‌دار، منابع عالی آنتی‌اکسیدان‌هایی مانند ویتامین C هستند و در پیشگیری از از دست دادن حافظه ناشی از پیری مفیدند. چغندر، که غنی از نیترات است، به گشاد شدن رگ‌های خونی و افزایش اکسیژن‌رسانی به مغز کمک می‌کند. این سبزیجات، به ویژه در کاهش التهاب و بهبود گردش خون در مغز نقش دارند.

غلات کامل و حبوبات در تغذیه
غلات کامل و حبوبات مانند گندم پرک، کوسکوس، نخود و جو دوسر، منابع غنی از کربوهیدرات‌های پیچیده و ویتامین B هستند. این مواد غذایی به بهبود حافظه کمک می‌کنند و به واسطه داشتن فیبر و مواد مغذی، به تقویت کلی سلامت مغز می‌انجامند.

تأثیر غذا‌های دریایی بر عملکرد مغزی
مصرف ماهی‌های چرب که سرشار از اسید‌های چرب امگا ۳ هستند، برای سلامت قلب و بهبود عملکرد حافظه ضروری است. مصرف هفتگی ماهی به بهبود حافظه کمک کرده و نیاز‌های اساسی مغز را تامین می‌کند، در حالی که گوشت قرمز ممکن است ضرر‌های بیشتری داشته باشد.

گیاهان و دانه‌ها برای بهبود حافظه
دانه‌های کاکائو، کنجد و گیاهانی مانند رزماری و نعناع، منابع غنی فلاونوئید‌ها و آرژنین هستند. این مواد مغذی به بهبود جریان خون به مغز، افزایش تمرکز و حافظه کمک می‌کنند. استفاده از این دانه‌ها و گیاهان می‌تواند به تقویت عملکرد مغزی و جلوگیری از لخته شدن خون منجر شود.

استراتژی‌های تکمیلی برای تقویت حافظه
علاوه بر تغذیه، فعالیت‌هایی مانند استراحت کافی، حل جدول، و ورزش منظم نیز برای تقویت مغز و حافظه ضروری هستند. تلاش برای به خاطر سپردن شماره‌ها یا استفاده از ذهن برای مکان‌یابی به جای تکیه بر تکنولوژی، می‌تواند به تقویت حافظه کمک کند. همچنین، خنده به عنوان یک فعالیت ضد استرس، به کاهش تنش و بهبود عملکرد مغزی کمک می‌کند.

اطمینان از خواب کافی و مصرف منظم مایعات نیز برای حفظ سلامت مغز و حافظه حیاتی است. در نهایت، یادگیری مستمر و تحریک ذهن با فعالیت‌های جدید به حفظ قدرت مغزی کمک می‌کند.

جمع بندی
تغذیه مناسب حاوی میوه‌ها، سبزیجات، غلات کامل و ماهی، به همراه فعالیت بدنی منظم و استراحت کافی، نقش مهمی در بهبود و تقویت عملکرد حافظه دارد. توجه به مصرف مواد غذایی غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها و امگا ۳، و همچنین ارتقا سبک زندگی سالم، به پیشگیری از زوال عقل و تحریک مغز کمک می‌کند.